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Nouvelle utilisation des œufs: peut extraire les protéines utilisées pour traiter le cancer

Temps de mise à jour : 2020-10-13

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Nouvelle utilisation des œufs: peut extraire les protéines utilisées pour traiter le cancer

Les œufs sont une sorte de nourriture que les gens connaissent très bien. Les œufs ont une valeur nutritionnelle élevée et sont une bonne source de protéines de haute qualité et de vitamines B.

Ils peuvent également apporter une certaine quantité de graisses, de vitamine A et de minéraux. En plus de manger, les œufs peuvent également avoir de grandes utilisations dans le domaine pharmaceutique: les premiers scientifiques ont utilisé des œufs pour produire des vaccins, mais les derniers chercheurs ont essayé avec succès d'extraire des œufs des protéines aux puissants effets anticancéreux et antiviraux.


鸡蛋 新 用途 : 可 提取 用于 治疗 癌症 的 蛋白质


Dans une nouvelle étude, les chercheurs ont conçu des poules génétiquement modifiées pour produire plusieurs types de cytokines: l'interféron alpha 2a (IFNalpha2a) et deux types (humains et porcs) de protéines de facteur de stimulation de colonies de fusion (CSF1).

IFNalpha2a a des propriétés antivirales et peut également être utilisé pour le traitement du cancer; et CSF1 a un grand potentiel dans le processus de réparation tissulaire.


Afin de cultiver ces cytokines, les chercheurs les ont codées dans l'ADN de la poule afin que la protéine fasse partie de la protéine.

Ensuite, les chercheurs peuvent facilement extraire des cytokines grâce à un simple système de purification de protéines. L'équipe de recherche a souligné que cette méthode n'affectera pas la santé des poules et que la production de masse de cytokines thérapeutiques sera une méthode plus rentable car seuls trois œufs sont nécessaires pour produire une dose utilisable.


Le Dr Ceri Lyn-Adams, responsable de la stratégie des sciences de la santé pour Swindon Biosciences, Royaume-Uni, estime: "Ces résultats de recherche récents fournissent des preuves prometteuses du potentiel de médicaments à base de protéines plus économiques pour la découverte et le développement de médicaments futurs."

Cette recherche sur la technologie d'extraction de protéines peut être utilisée non seulement dans le traitement des maladies humaines, mais également dans d'autres domaines tels que la santé animale et la recherche scientifique.